door Kim Nijmeijer | jul 15, 2019 | Mexico
Mexico en de Maya’s zijn onlosmakelijk aan elkaar verbonden. Mayasteden bestonden al voordat onze jaartelling begon en stonden in het gebied dat wij nu kennen als Mexico. Maar ook omliggende landen als Guatemala, Belize en Honduras werden bewoond door dit ver...
door Kim Nijmeijer | jun 27, 2019 | Mexico
Reizen door Mexico is een stuk minder uitdagend, maar zeker even geweldig dan ik vooraf dacht. Ik maakte een roadtrip van bijna vier weken door Yucatán en dat ging helemaal smooth en easy. Ik dook in de geschiedenis van de Maya’s en het verhaal van de...
door Kim Nijmeijer | mrt 18, 2019 | Belize
De zee is er blauwer dan blauw, de sfeer is er heerlijk laid back Caribisch, de cocktails en biertjes zijn er superlekker en de zonsondergangen magisch. Caye Caulker Belize is een slice of paradise in de Caribische Zee op ongeveer een uurtje varen van Belize City. Het...
door Kim Nijmeijer | mrt 8, 2019 | Kimspiratie, Mexico, Wereldreis
Terwijl ik dit stuk schrijf zit ik op een houten bankje, buiten in de patio van het guesthouse waar ik verblijf. Ik ben op Caye Caulker in Belize, nadat ik net vier weken in Mexico ben geweest. Op 9 december kwam ik terug uit Colombia en voor mijn gevoel zat ik binnen...
door Kim Nijmeijer | feb 9, 2019 | Kimspiratie, Mexico, Wereldreis
Goed. Om maar even bij het begin te beginnen. Ik ben dus weer op reis. Als onderdeel van mijn nog steeds voortdurende wereldreis die al bijna een jaar geleden begon reis ik me nog steeds een hoedje en als het aan mij ligt mag dit nog steeds wel even zo blijven. Ik...
door Kim Nijmeijer | okt 28, 2018 | Curaçao
Ben je op Curaçao en op zoek naar een uniek, leuk en lekker lunchtentje? Zo eentje waar ze de lekkerste broodjes hebben, de verste salades, uitgebreide ontbijtjes of gewoon een lekker koffie’tje voor tussendoor? Zet je dan schrap. Want er zijn een heleboel leuke...